FC2ブログ

キャンプや釣り、クワ・カブ育成など多趣味な★かぶ☆の日常を綴っていきます!

  ★かぶ☆のいろいろ趣味日記のナビゲーター   トップページ > 2015年05月07日  

BBQでバウム&スモーク♪

2015 - 05/07 [Thu] - 22:13

プレ企画のお知らせで~っす!

20150429211413f26.png

協賛開始ですよ~(^O^)/

協賛募集 平成27年5月7日(木)~5月13日(水)
応募受付 平成27年5月14日(木)~5月21日(木) 
当選発表 平成27年5月23日(土) ※予定 



こんばんは~
GWもあっという間に終わってしまいましたね(+o+)

今日は仕事がたんまり(笑)あと1日がんばろww


さて、GW最終日の昨日は奥さんの友達家族と近くの

キャンプ場でBBQ

IMG_0402.jpg 


IMG_0401.jpg 


いつもの焼肉もいいけど他のこともやってみたくて

今回はスモークとバウムクーヘンにチャレンジです

IMG_0415.jpg

子供達は着いて早々魚やらエビやらを捕獲して楽しんでました!


さて、ここからバウムクーヘンの作業工程です

こちらは奥さん2人担当

IMG_0403.jpg 

麺棒にアルミを巻いて少しバターを塗り、生地を少しずつ塗って

炙っていきます。

これをひたすら繰り返し、

IMG_0406.jpg 

焦げ目がついたら生地を塗り、の繰り返し

IMG_0416.jpg 

回す事3時間、かなりごっつくなりました

IMG_0424.jpg 

重さに耐えられずヒビがはいりましたのでここで終了


麺棒とアルミを抜き取り半分に切ってみると・・・


IMG_0435.jpg 

めっちゃバウム

なんとか成功です♪

ここまで3時間、頑張ってもらいました(笑)



私達は肉担当なので炭の番をしながら

IMG_0413.jpg 

飯ごうでご飯を炊いてみました!

じっくりコトコトやりすぎて焦げが出来ませんでした

焦げが楽しみだったのに(笑)


IMG_0439.jpg 

ご飯は焼き醤油おにぎりと焼き味噌おにぎりを作りましたがすぐに

子供たちのお腹の中に消えていきましたww


そしてスモーク、今回は初挑戦のため市販の段ボールキットで

試してみましたが

IMG_0408.jpg 

チーズが最高に美味かった~

ベーコンはボチボチ、うずらは・・・水分を取り忘れてちょい失敗(+o+)

次回は違う食材でチャレンジしてみます♪


今年のGWは外にいる機会が多く充実した休みになりました(^O^)/

スポンサーサイト



 | HOME | 

プロフィール

★かぶ☆

Author:★かぶ☆
今年ものんびり飼育していきます♪



リンクフリーでございます☆

コソっと参加中!!
にほんブログ村 その他ペットブログ クワガタへ
にほんブログ村

こっちもコソっとww

昆虫 ブログランキングへ

最新記事

カテゴリ

カレンダー

04 | 2015/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

トータル訪問者

最新コメント

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

管理表?

更新情報!

クワ・カブ仲間のリンク

ブロとも申請フォーム